Các phương pháp áp dụng đơn giản

(Tham khảo chính: ICPC )

• Nguyên tắc 1/4 (Dĩa thức ăn = 25cm):
  • 2 phần rau, củ
  • 1 phần chất bột đường
  • 1 phần đạm
  • 1 muỗng nhỏ dầu (2ml)
• Bàn tay Zimbabwe (cho 1 bữa ăn chính):
  • Carbohydrate (tinh bột và trái cây): 1 nắm tay (trái cây <1 nắm tay).
  • Chất đạm: bằng kích cỡ lòng bàn tay và độ dày bằng ngón tay út.
  • Rau: nhiều tới mức bạn có thể nắm giữ bằng 2 tay (rau màu xanh có carbohydrate thấp).
  • Chất béo: hạn chế ở lượng bằng đầu ngón tay cái.

Tải về tài liệu chính .....(xem tiếp)