|
|||||||||
Tóm tắt(Tham khảo chính: Nguyễn Thùy Châu - Võ Thành Liêm ) |
|
|
Cơ cấu bữa ăn có liên quan đến mô hình bệnh tật: ăn thiếu chất dinh dưỡng dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu vitamin dẫn đến các bệnh khác nhau: mù mắt do thiếu vitamin A, bướu cổ do thiếu Iode, thiếu máu thiếu sắt... Cần lưu ý đặc điểm về nhu cầu dinh dưỡng theo từng lứa tuổi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|