|
Tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình cần chú ý đến các điểm sau:
- Thức ăn cung cấp đủ các chất cần thiết có sẵn tại địa phương
- Bữa ăn cần thay đổi, trình bày hấp dẫn người ăn
- Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm
- Sử dụng các nguyên liệu, cách thức chế biến phù hợp với nhu cầu, khả năng và bối cảnh cụ thể.
- Tránh các thói quen ăn uống có hại như ăn quá mặn do để nhiều muối, ăn thức ăn chưa chế
biến chính, thức ăn nhiều chất béo no (dầu động vật)...
- Tổ chức sơ chế, chế biến, bảo quản thức ăn phù hợp.
|
