Các cuốn mũi (trên, giữa, dưới) là các cấu trúc xương được bao phủ bởi lớp niêm mạc giàu mạch máu và mô cương (erectile tissue). Các cuốn mũi có chức năng làm tăng đáng kể diện tích bề mặt của khoang mũi, qua đó tối ưu hóa các quá trình làm ấm, làm ẩm và lọc không khí hít vào (nhờ lớp niêm mạc, lông chuyển và các yếu tố miễn dịch). Ngoài ra, chúng còn có vai trò quan trọng trong việc điều hòa luồng không khí qua mũi, hướng dòng khí đến vùng khứu giác (olfactory region) và góp phần vào hiệu quả hô hấp.