|
Với cân nặng 64 ký và chiều cao 1m63, tôi có thể trạng cân đối, không mập cũng không ốm. Tuy nhiên kỳ khám định kỳ kiểm tra sức khỏe vừa qua, kết quả xét nghiệm máu cho thấy tôi có bị rối loạn các chỉ số lipid máu. Được biết tình trạng này sẽ ảnh hưởng nhiều đến khả năng mắc bệnh tim mạch trong tương lai. Vậy tôi cần phải làm gì để tránh bị bệnh?
Xét nghiệm các chỉ số về lipid máu thể hiện nồng độ của các chất béo khác nhau trong máu. Trong đó có những chất béo không tốt và cả những chất béo tốt. Việc diễn giải kết quả cần có bác sĩ tư vấn phù hợp. Riêng về bản thân mỗi chúng ta vẫn có thể phòng ngừa bệnh này thông qua chế độ dinh dưỡng phù hợp. Các nguyên tắc bổ sung thêm cho bệnh nhân có rối loạn lipid máu bao gồm:
- Giảm lượng chất béo trong chế độ ăn bằng cách hạn chế các thực phẩm giàu chất béo (ví dụ nội tạng, lòng đỏ trứng, sữa).
- o Thay đổi dầu ăn với dầu thực vật
- o Luộc, nấu hoặc nướng thức ăn thay vì chiên xào
- o Hạn chế khẩu phần ăn thịt
- Ăn các thực phẩm giàu chất xơ (rau, trái cây)
- Giảm cân nếu thừa cân hoặc béo phì
- Tăng hoạt động thể lực thường xuyên, điều này có thể giúp tăng sản xuất cholesterol tốt (ví dụ HDL)
- Thêm phytosterol (chất mỡ có trong thực vật có cấu tạo tương tự cholesterol) ví dụ các loại hạt, dầu thực vật ~ 2 gam / ngày
|
